domingo, 17 de enero de 2016

Introducción a la biología celular

DOMINIOS DE LA VIDA
  •    El avance taxonómico más reciente se produjo en 1990 cuando Carl R. Woese,  desarrolló una clasificación taxonómica nueva por encima de la de los reinos: el dominio.
  •        Toda la vida en la Tierra esta representada  en una de estas tres categorías: Archaea, Bacteria y Eukarya (Eukaryota), que constituyen los tres dominios.
En el siguiente video se explica mejor sobre este tema:







DOMINIO ARCHEA

Basados en su fisiología se distinguen:
-  metanogénicas procariotas que producen metano
-  halofilas extremas viven en regiones con muy alta concentración de sal (NaCl); requieren unaconcentración de al menos 10% de cloruro de sodio para su crecimiento
-  extremas (hiper) termófilas viven a temperaturas muy altas.

DOMINIO BACTERIA

Las bacterias son unicelulares, de vida libre, y presentan diversidad de formas:
Cocos, con forma de esferas
- Bacilos, como bastoness con extremos redondeados, como Escherischia coli
- Espirilos: células helicoidales
- Vibriones; con forma de coma,ej: Vibrio cholerae, causante del cólera

DOMINIO EUKARYA

1. Reino Protista (Protoctista)
       Es el primero de los reinos eucariotas, los organismos aquí agrupados (y todos los eucariotas...) poseen núcleo verdadero y organelas, lo cual implica una compartimentalización y la dedicación de áreas específicas a funciones también específicas.
2. Reino Fungi
       Son organismos eucariontes, heterótrofos no fotosintéticos, formadores de esporas y que carecen de movimiento en todas las fases de su ciclo de vida; poseen paredes celulares y absorben su alimento por digestión enzimática externa.
3. Reino Planta
       El reino Plantae incluye los musgos, helechos, coníferas y plantas con flores, en una variedad que supera las 250000 especies, siendo el segundo grupo luego de los artrópodos. La principal característica del reino es la presencia de clorofila, con la cual capturan la luz, produciendo compuestos carbonados, por esta característica son autótrofos.
4. Reino Animal
       Los animales son organismos heterótrofos multicelulares y su modo de nutrición principal es la ingestión y almacenan sus reservas energéticas en forma de glucógeno o grasa. Sus células eucariotas carecen de paredes. Se caracterizan a demás por ser:
       - multicelulares

- con capacidad (en algún punto de su vida) de movilizarse.


ESTRUCTURA DE LOS COMPONENTES QUÍMICOS DE LA CÉLULA





NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS


Son los distintos grados de complejidad en donde se clasifica la materia. Es decir los niveles en donde se hallan los elementos unidos entre si formando una estructura mas compleja con distintas propiedades y características.


BIOELEMENTOS
La actividad de la célula y sus organelos son consecuencia directa de las moléculas con las que están formadas. Los átomos que conforman una molécula están por unidos enlaces covalentes esto proviene de un principio de que un átomo es más estable cuando la capa más externa de electrones está completa esto varia ya que hay enlaces simples, dobles y triples.
El hecho de que los bioelementos primarios sean tan abundantes en los seres vivos se debe a que presentas ciertas características que los hacen idóneos para formar las moléculas de los seres vivos.

BIOMOLÉCULAS
       Son compuestos químicos de materia que principalmente esta constituidas por Carbono, Hidrógeno, Oxigeno y Nitrógeno que permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces covalentes entre ellos mismo. 




AMINOÁCIDOS

       Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). 
       Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico. 
PROTEÍNAS
  • Son macromoléculas compuestas por Carbono, hidrógeno, oxígeno y Nitrógeno, sin embargo la mayoría también contienen azufre y fósforo.
Funciones
  • Esenciales para el crecimiento.
  • Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales para la síntesis tisular.
  • Son materia prima.
  • Funcionan como amortiguadores


CARBOHIDRATOS

  • Los carbohidratos o hidratos de carbono son que aquellos que dan energía a todo ser vivo.
  • Son formados por azúcares
  • Su nombre depende del número de azúcares existentes en cada molécula.

FUNCIONES
  • Su función principal es proporcionar energía.
  • También cumplen con el mantenimiento de tejidos, células y órganos.
  • Función de estructuras carbohidratadas en la superficie de la células
  • En el cuerpo se desenlazan las cadenas gracias a un proceso llamado Hidrólisis
AZÚCARES
También llamados hidratos de carbono o azúcares, se encuentra en los vegetales, los cuales a través del proceso de fotosíntesis combinan el dióxido de carbono (CO2) y el agua (H2O) para dar las moléculas hidrocarbonadas que son los glúcidos. Proporcionando  la energía necesaria para los procesos metabólicos.
Se clasifican teniendo en cuenta el número de unidades constitutivas de los mismos en:
Monosacáridos: constituidos por un azúcar simple.
Oligosacáridos: Resultantes de la unión de 2 a 10 unidades de monosacáridos.
Polisacáridos: formados por cadenas compuestas de muchas unidades de monosacáridos (más de 10). Con cadenas lineales o ramificadas.
ÁCIDOS GRASOS
Los ácidos grasos son ácidos orgánicos que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Principalmente son utilizados para la obtención de aceites.
Ácidos grasos saturados
Los ácidos grasos saturados más comunes son los de 14, 16 y 18 átomos de carbono. Dada su estructura, los ácidos grasos saturados son sustancias extremadamente estables desde el punto de vista químico.
Ácidos grasos insaturados
Los ácidos grasos insaturados tienen en la cadena dobles enlaces, en un número que va de 1 a 6. 
Ácidos grasos poliinsaturados y esenciales
Estos ácidos grasos son esenciales, es decir, no pueden sintetizarse en el organismo, y deben obtenerse de la dieta. Todos los demás ácidos grasos de sus series sí pueden obtenerse a partir de ellos.
ÁCIDOS NUCLEICOS
Son la unidad funcional de cualquier organismo vivo , localizadas en las células, y cada una tiene una instrucción necesaria para realizar sus actividades, que se encuentran en los cromosomas, y se los conoce como información genética.
  • El ácido desoxirribonucleico (ADN): Funciona como el almacén de la información genética y se localiza en los cromosomas del núcleo, las mitocondrias y los cloroplastos de las células eucariotas,
  • El ácido ribonucleico (ARN): Se encarga de la transferencia de la información contenida en el ADN hacia los compartimientos celulares. Se encuentra en el núcleo , el citoplasma, la matriz mitocondrial y el estroma de cloroplastos de las células eucariotas; y en las procariotas está en el citosol. Ambos se encuentran presentes en todas las células. 
NUCLEÓTIDOS
Son la unidad químicas básica, que se unen para formar los ácidos nucleicos.
Están formados por tres unidades que son :
  • Un monosacárido de cinco carbonos:
  • Ribosa (ADN)
  • Desoxirribosa (ARN)

  • Grupo Fosfato: causante de las cargas negativas de los ácidos nucleicos
  • Una base nitrogenada:
  • purina
  • pirimidina.


La célula y sus componentes, función y estructura
MEMBRANA CELULAR
        En su estructura contiene lípidos (fosfolipidos), glucolípidos y proteínas. 
        Los lípidos prevalecen en cantidad en la estructura de la membrana celular, incluso por cada 50 lípidos hay una proteinas pero las proteínas forman el 50% de la masa de la membrana debido a su tamaño.



CITOPLASMA

     El citoplasma de las células eucariotas comprende a la sustancia celular que se encuentra dentro del espacio limitado por la membrana plasmática y por fuera del núcleo. 


CITOESQUELETO

     El citoplasma posee una estructura interna compleja debido a la presencia de elementos bastoniformes (microfilamentos y filamentos intermedios) y cilíndricos (microtúbulos) sumamente pequeños. Estos tipos de elementos forman el citoesqueletocelular.


RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO Y RUGOSO

        Es una estructura membranosa multiplegada dentro de las células eucariotas.

         Dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. Dentro de esos sacos aplanados existe un espacio llamado lúmen que almacena las sustancias.

        Desempeña un papel importante en la síntesis de las moléculas complejas requeridas por la célula y el organismo 
      El retículo organiza sus membranas en regiones o dominios que realizan diferentes funciones. Su función primordial es la síntesis de proteínas, la síntesis de lípidos constituyentes de la membrana y la participación en procesos de detoxificación de la célula.


APARATO DE GOLGI

         El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas. Pertenece al sistema de endomembranas.
         Esta formado por Dictiosomas que son un conjunto de Sáculos que vendrían a ser porciones de membranas  con un espacio , planos conectadas entre si. 

MITOCONDRIAS, VACUOLAS Y LISOSOMAS



CICLO DE KREBS







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